Te-ai simtit vreodata putin stresat sau ai nevoie de un impuls de concentrare? Cercetarile sugereaza ca un remediu poate fi chiar sub nasul tau. Mestecatul are beneficii pentru functia creierului, stres, anxietate, performanta la examen, perceptia durerii, precum si foamea si aportul de alimente.
Iata ce spun cercetarile despre mestecat mai mult, in experimente care au folosit fie alimente, fie guma de mestecat.
Ce legatura au dintii cu creierul tau?
A fi capabil sa mesteci eficient este legat de cati dinti ai. In timp ce adultii au de obicei 32 de dinti, ai nevoie de 20 de dinti, cu cel putin noua sau zece perechi care fac contact, pentru a mesteca corect.
Zona hipocampului a creierului ajuta la transferul de informatii din memoria pe termen scurt la memoria pe termen lung. De asemenea, proceseaza memoria spatiala, ceea ce va ajuta sa va amintiti lucruri practice, cum ar fi locul in care v-ati pus telefonul sau cum sa ajungeti la magazine.
Cercetarile arata ca nu poti mesteca corect, fie din cauza pierderii dintilor sau a bolii gingiilor, afecteaza hipocampul prin stimularea productiei de hormoni de stres, numiti glucocorticoizi. Acestea va afecteaza capacitatea de a obtine si procesa informatii.
O analiza a cercetarilor privind mestecatul si declinul cognitiv la adulti a constatat ca persoanele cu mai putini dinti nu au primit aceeasi cantitate de activare a creierului. Cu cat oamenii puteau mesteca mai puternic, cu atat mai mult sange curgea catre creier, ceea ce duce la mai mult oxigen si activitate in regiunile creierului legate de invatare si memorie.
O alta analiza a constatat ca o mestecare mai slaba a fost asociata cu un declin cognitiv mai rapid si cu riscul de a dezvolta dementa.
Acest lucru se adauga la dovezile ca capacitatea de mestecat si sanatatea orala sunt esentiale pentru imbatranirea sanatoasa.
Calmeaza anxietatea si stimuleaza atentia
Guma de mestecat va fi o modalitate ieftina si eficienta de a ajuta la ameliorarea anxietatii si la cresterea atentiei.
Rezultatele din opt studii de cercetare care au inclus mai mult de 400 de adulti au descoperit ca guma de mestecat mai des, in comparatie cu guma de mestecat niciodata, a dus la o reducere semnificativa a anxietatii.
Desi mecanismul exact nu este cunoscut in prezent, cercetarile pe modele animale sugereaza ca faptul ca nu poti mesteca corect duce la stimularea neuronilor implicati in reglarea emotionala.
O alta meta-analiza a opt studii de interventie care a testat efectul gumei de mestecat a constatat ca a existat o mica imbunatatire a nivelurilor de atentie sustinuta, cu o capacitate imbunatatita de a mentine vigilenta in timpul sarcinilor solicitante din punct de vedere mental in grupul caruia i s-a administrat guma de mestecat.
Pentru a reduce cantitatea de placa dentara si riscul de carii, opteaza pentru guma de mestecat fara zahar.
Aprovizionati cu guma atunci cand va pregatiti pentru examene
Un studiu de interventie din 2019 a testat efectul gumei de mestecat regulat sau nu asupra stresului, anxietatii, depresiei, atentiei si succesului examenului.
Ei au repartizat aleatoriu 100 de studenti din ultimul an care sa mestece guma fara zahar timp de cel putin 30 de minute pe zi timp de 19 zile, un grup care a mestecat guma doar sapte zile, sau un grup de control care nu a mestecat guma deloc.
Ei au descoperit ca nivelurile de depresie, anxietate si stres au fost semnificativ mai scazute in ambele grupuri de guma de mestecat, in timp ce scorurile de succes academic au fost mai mari la cei care mesteca guma de 19 zile doar in comparatie cu celelalte grupuri. Nu a existat niciun efect asupra atentiei concentrate pe sine.
Deci, mestecatul gumei inainte de examene poate ajuta studentii sa depaseasca stresul la examen si sa sporeasca succesul la examen, dar ar putea sa nu ii ajute pe cei care au dificultati in a-si concentra atentia.
Mestecatul va poate modifica perceptia asupra durerii
Un alt studiu a randomizat 161 de adulti supusi unei interventii chirurgicale colorectale de rutina, fie sa mestece guma de patru ori pe zi postoperator, fie sa nu mestece guma.
Persoanele din grupul de guma de mestecat au raportat o durere perceputa mai mica in zilele doua pana la cinci dupa operatie.
Interesant, nu a existat nicio diferenta intre grupuri in ceea ce priveste timpul necesar pentru a trece flatus (pasi) sau o miscare a intestinului. Acestea semnaleaza revenirea la functia intestinala normala dupa interventie chirurgicala.
Un studiu efectuat intr-un spital de copii din Turcia a randomizat 73 de copii carora li sa introdus o canula intravenoasa pentru a primi fie o interventie cu guma de mestecat in timpul procedurii, fie doar ingrijire standard.
Atat asistentele, cat si copiii au raportat niveluri semnificativ mai scazute de durere in randul grupului de guma de mestecat, comparativ cu ingrijirea obisnuita.
Desi mecanismele exacte nu sunt confirmate, efectele analgezice ale gumei de mestecat par sa fie mediate de neuronii din creier legati de serotonina, un neurotransmitator care afecteaza functiile corpului, inclusiv starea de spirit si anxietatea.
Mestecand bine mancarea, va poate reduce pofta de mancare
O revizuire sistematica a studiilor care utilizeaza alimente a analizat impactul persoanelor care primesc sfaturi de a incetini in mod constient atunci cand mananca si mesteca mai mult, asupra aspectelor legate de apetit si aportul de alimente.
Participantii la studiu au raportat mai putina foame, dorinta de a manca si au mancat semnificativ mai putine alimente, comparativ cu oamenii care mananca ca de obicei.
Punand laolalta toate aceste cercetari, se pare ca guma de mestecat poate fi o interventie usoara „a merge la” cu beneficii pentru creierul tau. Ai grija totusi, deoarece guma „fara zahar” contine de obicei sorbitol, un indulcitor artificial comun si poate declansa diaree daca este consumata in exces.
Guma de mestecat poate duce, de asemenea, la aerofagie, ceea ce inseamna ca este inghitit prea mult aer si poate declansa distensie sau disconfort abdominal – desi cercetatorii au descoperit ca mestecatul nu te face sa eructai mai mult.
Cand vine vorba de mancare, sfatul de a „iti face timp sa mesteci corect mancarea” este intelept.
Mentine sanatatea orala buna prin periajul dintilor, efectuand controale dentare regulate si, pentru cei cu pierderea dintilor, proteze dentare potrivite. Si, daca iei niste guma de mestecat, asigura-te ca nu are zahar.